Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
Przeglądana kategoria: Obiad, Przepisy
2 komentarzy

Grillowany ser halloumi z kuskusem i warzywami

Dziś na specjalne życzenie grillowany ser halloumi z kuskusem i warzywami. Niezbyt popularny jeszcze w Polsce pyszny, biały, półtwardy cypryjski ser, który ze względu na swój smak i właściwości uznawany jest za klejnot w koronie śródziemnomorskich serów. Ser ten wytwarza się z mleka owczego lub z odpowiedniej mieszanki mleka owczego, krowiego i koziego z dodatkiem mięty. Podawany głównie na ciepło! (więcej…)

0 komentarzy

Pikantne skrzydełka w miodzie z chili i frytkami z marchewki

Pikantne skrzydełka uwielbia mój mąż. Najbardziej lubi z grilla, ale grill to akurat jego specjalność. Ja przygotowuję je najczęściej w piekarniku i tak też będzie dziś. Żeby było coś zdrowego do skrzydełek proponuję frytki z marchewki.. nie smażone, a pieczone więc zdrowsze i dietetyczne. (więcej…)

2 komentarzy

Makaron muszle ze szpinakiem i fetą

W szpinaku zakochałam się 10 lat temu kiedy to mój znajomy kucharz uraczył mnie nieziemskim strudlem ze szpinakiem i łososiem.. pamiętam ten smak do dziś…od tamtej pory wykorzystuje go w wielu daniach i przystawkach. Idealnie pasuje do makaronów, ciasta francuskiego, pizzy czy jako dodatek do ryb. Dziś będę nim nadziewać Conchiglioni Rigati czyli makaron w kształcie dużych muszli. (więcej…)

Strony:«1...1617181920212223
Close