Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • 1691.900 - Kokosowe pancakes
3
Kokosowe pancakes
  • 1691.900 - Kokosowe pancakes

Kokosowe pancakes to idealna propozycja na pyszne śniadanie lub szybką przekąskę w ciągu dnia. Dzięki dodaniu mleka kokosowego placuszki są bardzo aromatyczne i puszyste. Takie naleśniki świetnie smakują ze świeżymi owocami.

Kokosowe pancakes

Składniki:

  • 150 ml mleka kokosowego
  • 110 ml maślanki
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 szczypta soli
  • 165 g mąki tortowej

 

Dodatkowo:

  • 1-2 łyżki oleju kokosowego
  • owoce sezonowe
  • miód

 

Kokosowe pancakes

Przygotowanie:

W jednej misce mieszamy składniki suche (mleko kokosowe, maślankę, jajko i masło), w drugiej składniki suche.

Do suchych składników dodajemy mokre i szybko i energicznie mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy na złoty kolor z obu stron małe placuszki.

Kokosowe pancakes podajemy z ulubionymi dodatkami.

Kokosowe pancakes

Kokosowe pancakes

Trackback z twojej strony.

Komentarze

Pozostaw odpowiedź