Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
1 komentarzy

Zapiekanka z kurczakiem i porem pod ciastem filo

Uwielbiam różnego rodzaju zapiekanki. Szybko się je przygotowuje i są niezwykle sycące. Dziś u mnie na obiad jest zapiekanka z kurczakiem i porem pod ciastem filo. Soczyste kawałki mięsa w sosie śmietanowo musztardowym idealnie komponują się z porem, marchewką i zielonych groszkiem. Do tego pyszne i chrupiące ciasto filo. Palce lizać! Czytaj dalej

2 komentarzy

Gnocchi zapiekane z mięsem mielonym

Chyba wszyscy uwielbiamy kopytka, ja dziś zapraszam na ich włoski odpowiednik czyli gnocci zapiekane z mięsem mielonym. Niezwykle sycący rodzaj zapiekanki, który zasmakuje każdemu. Aromatyczne mięso mielone w połączeniu z ziemniaczanymi kluseczkami rewelacyjnie smakuje pod serową pierzynką. Idealny obiad na zimowe dni. Polecam. Czytaj dalej

0 komentarzy

Boczek rolowany

W moim rodzinnym domu taki boczek rolowany jest przygotowywany od lat. Pyszny, aromatyczny, podawany na zimno to rewelacyjna alternatywa dla sklepowych wędlin. Nie może go zabraknąć w święta chociaż ze względu na upodobania mojego męża taki boczek piekę dość często. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować takiej wędliny to koniecznie to zróbcie! Czytaj dalej

7 komentarzy

Mus z awokado z wędzonym łososiem

Taki mus z awokado z wędzonym łososiem to idealna propozycja na romantyczną kolację we dwoje! Świetnie się też sprawdzi jako karnawałowa przystawka – nie tylko będzie zachwycać gości smakiem ale i wyglądem. Przygotujecie ją w kwadrans! Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do misy i zmiksować na gładki mus. Pamiętajcie tylko, że awokado dość szybko ciemnieje więc mus należy przygotować tuż przed podaniem. Czytaj dalej

4 komentarzy

Tort Czarny Las

Tort Czarny Las lub inaczej zwany Tort Szwarcwaldzki to jeden z najpopularniejszych tortów na całym świecie. Najczęściej składa się 3 trzech lub więcej warstw ciasta nasączonych ponczem/syropem wiśniowych i przełożonych bitą śmietaną i wiśniami. Ja dodatkowo przełożyłam tort czekoladowym kremem i do syropu nie dodawałam alkoholu. Tort Czarny Las jest niezwykle smaczny, piękny i elegancji. Ja swój przygotowałam na Sylwestra używając tylko blendera z odpowiednimi dodatkami 🙂 Czytaj dalej

0 komentarzy

Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowo serowym

Dziś coś na szybko! Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowo serowym to proste i pyszne danie, które przygotujecie w kilkanaście minut. Soczysty kurczak, aksamitny sos i pyszne pieczarki! Taki kurczak idealnie pasuje do makaronu, ryżu czy np. pieczonych ziemniaków. Polecam! Czytaj dalej

4 komentarzy

Zupa ziemniaczano porowa z boczkiem

Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa ziemniaczano porowa z boczkiem jest idealna na zimowe dni. Znika szybciej niż się ją przygotowuje! Musicie koniecznie ją przygotować. Czytaj dalej

0 komentarzy

Yorkshire pudding z kiełbaskami i sosem musztardowo miodowym

Takie angielskie śniadania to istna rozpusta! Yorkshire pudding z kiełbaskami i sosem musztardowo miodowym zachwyca smakiem! Delikatnie ciasto przypominające w smaku ciasto parzone i trochę omlet w połączeniu z białą kiełbasą i rewelacyjnym sosem musztardowo miodowym z wyczuwalną nutą cebuli wprawi każdego w dobry nastrój! Czytaj dalej

2 komentarzy

Filety ze śledzia w oleju z suszonymi pomidorami i kaparami

Śledź jest nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Ile gospodyń tyle przepisów na tę rybkę. Ja dziś przygotowałam filety ze śledzia w oleju z suszonymi pomidorami i kaparami. Użyłam filetów ze śledzia firmy Graal i musze przyznać, że danie wyszło rewelacyjne w smaku. Tak przygotowane śledzie są bardzo aromatyczne i proste w przygotowaniu. Czytaj dalej

1 komentarzy

Tartinki ze śledziem i sosem musztardowo miodowym

Śledzik jest dobry nie tylko od Święta! Jednak z racji, że Święta są już za kilka dni postanowiłam przygotować Wam taką pyszną przekąskę. Tartinki ze śledziem i sosem musztardowo miodowym są idealną przystawką kiedy chcemy swoich bliskich zaskoczyć czymś pysznym i do tego szybkim w przygotowaniu. Czytaj dalej

Strony:«12345678...59»
Close