Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
0 komentarzy

Zupa krem z pieczonej dyni na bogato

Dynia chyba każdemu kojarzy się z jesienią. Poza pięknym wyglądem, również świetnie smakuje. Dziś zapraszam na zupę krem z pieczonej dyni na bogato. Nie jest to typowy krem z dyni, jego smak wzbogacony jest pieczonymi ziemniakami, wędzonym boczkiem i dużą ilością świeżego tymianku. Czytaj dalej

0 komentarzy

Caprese z pieczonych buraków i ziemniaków z ziemniaczanymi łódeczkami otulonymi boczkiem i panierowaną mozzarellą

A oto mój pomysł na buraczki. Caprese z pieczonych buraków i ziemniaków z ziemniaczanymi łódeczkami otulonymi boczkiem i panierowaną mozzarellą idealnie nadają się na lekki obiad lub przystawkę. Uwielbiam smak pieczonych buraczków i ziemniaków więc czemu by go ze sobą nie połączyć. Pikanterii dodaje sos na bazie musztardy rosyjskiej, tymianku i czosnku. Pycha! Czytaj dalej

Pulpeciki ryżowo marchewkowe z serem i sosem z grzybów leśnych
0 komentarzy

Pulpeciki ryżowo marchewkowe z serem i sosem z grzybów leśnych

Smaczny i ciekawy obiad wcale nie musi zawierać mięsa. Zapraszam dziś na aromatyczne pulpeciki ryżowo marchewkowe z serem i sosem z grzybów leśnych. Bardzo sycące i pyszne danie na pewno Wam zasmakuje – szczególnie, że do ryżowych pulpecików można dodawać swoje ulubione dodatki. Czytaj dalej

Pieczone jabłko z konfiturą, orzechami i karmelem pod bezową pierzynką
0 komentarzy

Pieczone jabłko z konfiturą, orzechami i karmelem pod bezową pierzynką

Pogoda za oknem nie nastraja pozytywnie więc postanowiłam poprawić sobie samopoczucie pieczonym jabłkiem z konfiturą, orzechami i karmelem pod bezową pierzynką. 😀 Pyszny, gorący i zdrowy deser doda Ci dużo energii, a zapach pieczonych jabłek unoszący się w domu jeszcze przez długie godziny będzie wprawiał Cię w dobry nastrój. Czytaj dalej

Ziemniaki nadziewane jarmużem, wędzoną papryką i kiełbasą chorizo otulone boczkiem
2 komentarzy

Ziemniaki nadziewane jarmużem, wędzoną papryką i kiełbasą chorizo otulone boczkiem

Pieczone ziemniaki nadziewane jarmużem, wędzoną papryką i kiełbasą chorizo otulone boczkiem to propozycja dania, które dość często będzie gościć w moim domu. Kiełbasa chorizo nadała pikantny posmak, a wędzona papryką dymny aromat. Całość idealnie do siebie pasuje. Ponadto jarmuż jest warzywem zawierającym silne przeciwutleniacze i mające właściwości przeciwzapalne więc nic tylko jeść! Czytaj dalej

Pełnoziarniste marchewkowe muffinki z orzechami włoskimi i dżemem
0 komentarzy

Pełnoziarniste marchewkowe muffinki z orzechami włoskimi i dżemem

Obłędne, wilgotne i bardzo aromatyczne pełnoziarniste marchewkowe muffinki są idealne na jesienne dni. Zawsze uwielbiałam ciasto marchewkowe ale musze przyznać że marchewkowe muffinki są dużo lepsze. 🙂 Szybkie w przygotowaniu, pozytywnie zaskoczą smakiem. Do środka możemy dodać dowolne dodatki ja wybrałam orzechy włoskie ale idealnie pasują rodzynki, płatki migdałowe czy suszona żurawina. Przygotowałam dwie wersję marchewkowych muffinków – pierwsze z orzechami włoskimi, a drugie z orzechami i moim ulubionym dżemem wiśniowym z kardamonem i skórką pomarańczy. Muszę przyznać, że to połączenie bardzo mi smakuje. Zachęcam do eksperymentowania i nadziewania muffinków tym, co lubicie najbardziej 😀 Czytaj dalej

Close