Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
Pieczone jabłko z konfiturą, orzechami i karmelem pod bezową pierzynką
0 komentarzy

Pieczone jabłko z konfiturą, orzechami i karmelem pod bezową pierzynką

Pogoda za oknem nie nastraja pozytywnie więc postanowiłam poprawić sobie samopoczucie pieczonym jabłkiem z konfiturą, orzechami i karmelem pod bezową pierzynką. 😀 Pyszny, gorący i zdrowy deser doda Ci dużo energii, a zapach pieczonych jabłek unoszący się w domu jeszcze przez długie godziny będzie wprawiał Cię w dobry nastrój. Czytaj dalej

Ziemniaki nadziewane jarmużem, wędzoną papryką i kiełbasą chorizo otulone boczkiem
2 komentarzy

Ziemniaki nadziewane jarmużem, wędzoną papryką i kiełbasą chorizo otulone boczkiem

Pieczone ziemniaki nadziewane jarmużem, wędzoną papryką i kiełbasą chorizo otulone boczkiem to propozycja dania, które dość często będzie gościć w moim domu. Kiełbasa chorizo nadała pikantny posmak, a wędzona papryką dymny aromat. Całość idealnie do siebie pasuje. Ponadto jarmuż jest warzywem zawierającym silne przeciwutleniacze i mające właściwości przeciwzapalne więc nic tylko jeść! Czytaj dalej

Pełnoziarniste marchewkowe muffinki z orzechami włoskimi i dżemem
0 komentarzy

Pełnoziarniste marchewkowe muffinki z orzechami włoskimi i dżemem

Obłędne, wilgotne i bardzo aromatyczne pełnoziarniste marchewkowe muffinki są idealne na jesienne dni. Zawsze uwielbiałam ciasto marchewkowe ale musze przyznać że marchewkowe muffinki są dużo lepsze. 🙂 Szybkie w przygotowaniu, pozytywnie zaskoczą smakiem. Do środka możemy dodać dowolne dodatki ja wybrałam orzechy włoskie ale idealnie pasują rodzynki, płatki migdałowe czy suszona żurawina. Przygotowałam dwie wersję marchewkowych muffinków – pierwsze z orzechami włoskimi, a drugie z orzechami i moim ulubionym dżemem wiśniowym z kardamonem i skórką pomarańczy. Muszę przyznać, że to połączenie bardzo mi smakuje. Zachęcam do eksperymentowania i nadziewania muffinków tym, co lubicie najbardziej 😀 Czytaj dalej

Muffinki czekoladowe z orzechami włoskimi
0 komentarzy

Muffinki czekoladowe z orzechami włoskimi

Muffinki można określić jednym zdaniem – Smacznie, szybko, prosto! Dziś przedstawiam prosty przepis na muffinki czekoladowe z orzechami włoskimi. Idealne na deser lub przekąskę. Jest jedna prosta zasada jeśli chodzi o ich przygotowanie – należy osobno wymieszać składniki suche i mokre, a następnie je ze sobą połączyć koniecznie ręcznie, za pomocą łyżki lub szpatułki! 🙂 Masa na muffinki nie może mieć idealnie gładniej konsystencji ponieważ nasze ciastka będą zbite (dlatego nie używamy robota kuchennego)! Czytaj dalej

0 komentarzy

Zupa krem z pieczonych pomidorów

Pyszna, aromatyczna zupa krem z pieczonych pomidorów to idealna propozycja na szybki i lekki obiad. Uwielbiam to połączenie pomidorów, bazylii, czosnku i cebuli. Te smaki są genialne i idealnie współgrają! Danie niezwykle proste ale zaskakujące w smaku. Ja mam to szczęście, że praktycznie wszystkie składniki mam z własnego ogrodu, co dodatkowo wzbogaca walory smakowe. Tak więc rano pobiegłam do ogródka po pomidory, bazylie i cebulkę i tak oto rozpoczęłam poniedziałek 🙂 Czytaj dalej

Pierogi z mięsem
0 komentarzy

Pierogi z mięsem

Pierogi robiła moja babcia.. mama.. teraz robię ja! Ruskie, z kapustą i grzybami i te najbardziej lubiane przez mojego męża – pierogi z mięsem! Pamiętam, jak je robiłam pierwszy raz.. Strasznie się stresowałam. Czy będą dobre, czy ciasto będzie cienkie, farsz smaczny. Pół nocy je lepiłam, zrobiłam ich wtedy ponad 100 ale było warto – wyszły idealne! Czytaj dalej

Żeberka barbecue (BBQ) z kolbą kukurydzy i ziemniaczanymi łódeczkami
0 komentarzy

Żeberka barbecue (BBQ) z kolbą kukurydzy i ziemniaczanymi łódeczkami

Dziś coś na „większy głód” – żeberka barbecue (BBQ) z kolbą kukurydzy i ziemniaczanymi łódeczkami. Dla niektórych to typowe „męskie żarcie”, które najlepiej smakuje z kuflem zimnego piwa! Tak więc Panowie, dziś przygotuję coś specjalnie dla Was!!! Chociaż mam nadzieję, że i wśród Pań znajdę zwolenniczki żeberek 🙂 Czytaj dalej

Sakiewki z ciasta filo z ricottą i śliwkami
0 komentarzy

Sakiewki z ciasta filo z ricottą i śliwkami

Zastanawiałam się co by tu zrobić w sobotnie popołudnie do kawy i tak oto mamy sakiewki z ciasta filo z ricottą i śliwkami. Mmm.. pyszne!!!  Szybki i ciekawy deser, który najbardziej mi smakuje na ciepło 🙂 Czytaj dalej

Close