Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • 1633.900 - Proste ciasteczka maślane
2
Proste ciasteczka maślane
  • 1633.900 - Proste ciasteczka maślane

Takie kruche, proste ciasteczka maślane z rodzynkami kojarzą mi się z dzieciństwem. Szybkie w przygotowaniu, aromatyczne, zachwycą smakiem każdego. Gwarantuję, że na jednym się nie skończy 🙂

Proste ciasteczka maślane Składniki:

  • 225 g masła
  • 115 g cukru
  • 40 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 1 żółtko jajka
  • 325 g mąki tortowej
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 1 szczypta soli
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

 

Dodatkowo:

  • 100 g deserowej czekolady
  • 1 garść rodzynek

 

Proste ciasteczka maślane Proste ciasteczka maślane

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Masło ucieramy z cukrem i cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dodajemy ekstrakt z wanilii, jajka i żółtko i ponownie ucieramy. Mąkę łączymy z solą i proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy. Wyrabiamy ciasto, formujemy w kule i chowamy na 40 minut do lodówki.

Proste ciasteczka maślane

Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia. Ja podzieliłam ciasto na dwie części, do jednej dodałam rodzynki i na podsypanym mąką blacie wyrobiłam ciasto. Odrywałam małe kawałki i formowałam kulki, delikatnie je spłaszczałam w dłoniach i układałam na papierze do pieczenia. Druga część ciasta przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy małe ciastka. Ciasteczka pieczemy ok. 10-15 minut. Studzimy.

W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Końcówki ciastek zanurzamy w płynnej czekoladzie i pozostawiamy do zastygnięcia czekolady.

Smacznego!

Proste ciasteczka maślane

Proste ciasteczka maślane

Trackback z twojej strony.

Komentarze

Pozostaw odpowiedź