Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.

Obiad, Przepisy

0 komentarzy

Gulasz wołowy z czerwonym winem

Dziś coś dla miłośników czerwonego mięsa – aromatyczny gulasz wołowy z czerwonym winem jest idealną potrawą na zimowe dni. Pyszny, sycący dosłownie rozpływa się w ustach. Polecam! Do tego wystarczą ziemniaki lub kasza i mamy gotowy obiad! (więcej…)

1 komentarzy

Zapiekanka z kurczakiem i porem pod ciastem filo

Uwielbiam różnego rodzaju zapiekanki. Szybko się je przygotowuje i są niezwykle sycące. Dziś u mnie na obiad jest zapiekanka z kurczakiem i porem pod ciastem filo. Soczyste kawałki mięsa w sosie śmietanowo musztardowym idealnie komponują się z porem, marchewką i zielonych groszkiem. Do tego pyszne i chrupiące ciasto filo. Palce lizać! (więcej…)

4 komentarzy

Boczek rolowany

W moim rodzinnym domu taki boczek rolowany jest przygotowywany od lat. Pyszny, aromatyczny, podawany na zimno to rewelacyjna alternatywa dla sklepowych wędlin. Nie może go zabraknąć w święta chociaż ze względu na upodobania mojego męża taki boczek piekę dość często. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować takiej wędliny to koniecznie to zróbcie! (więcej…)

7 komentarzy

Mus z awokado z wędzonym łososiem

Taki mus z awokado z wędzonym łososiem to idealna propozycja na romantyczną kolację we dwoje! Świetnie się też sprawdzi jako karnawałowa przystawka – nie tylko będzie zachwycać gości smakiem ale i wyglądem. Przygotujecie ją w kwadrans! Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do misy i zmiksować na gładki mus. Pamiętajcie tylko, że awokado dość szybko ciemnieje więc mus należy przygotować tuż przed podaniem. (więcej…)

4 komentarzy

Tort Czarny Las

Tort Czarny Las lub inaczej zwany Tort Szwarcwaldzki to jeden z najpopularniejszych tortów na całym świecie. Najczęściej składa się 3 trzech lub więcej warstw ciasta nasączonych ponczem/syropem wiśniowych i przełożonych bitą śmietaną i wiśniami. Ja dodatkowo przełożyłam tort czekoladowym kremem i do syropu nie dodawałam alkoholu. Tort Czarny Las jest niezwykle smaczny, piękny i elegancji. Ja swój przygotowałam na Sylwestra używając tylko blendera z odpowiednimi dodatkami 🙂 (więcej…)

4 komentarzy

Zupa ziemniaczano porowa z boczkiem

Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa ziemniaczano porowa z boczkiem jest idealna na zimowe dni. Znika szybciej niż się ją przygotowuje! Musicie koniecznie ją przygotować. (więcej…)

0 komentarzy

Yorkshire pudding z kiełbaskami i sosem musztardowo miodowym

Takie angielskie śniadania to istna rozpusta! Yorkshire pudding z kiełbaskami i sosem musztardowo miodowym zachwyca smakiem! Delikatnie ciasto przypominające w smaku ciasto parzone i trochę omlet w połączeniu z białą kiełbasą i rewelacyjnym sosem musztardowo miodowym z wyczuwalną nutą cebuli wprawi każdego w dobry nastrój! (więcej…)

0 komentarzy

Mini torciki marchewkowo orzechowe

Ostatnio naszła mnie ochota na „coś” słodkiego! Nie chciało mi się przygotowywać dużej blachy ciasta więc przygotowałam mini torciki marchewkowo orzechowe z pysznym pomarańczowym kremem na bazie serka mascarpone i bitej śmietany. Nie tylko pięknie się prezentują ale i zachwycają smakiem i najważniejsze – by je przygotować wystarczy tylko użyć blendera! (więcej…)

0 komentarzy

Kurczak w sosie musztardowo miodowym

Kurczak w sosie musztardowo miodowym to propozycja na pyszny i szybki obiad. Soczyste kawałki kurczaka w aromatycznym, słodko-pikantnym sosie z mnóstwem fasolki i zielonego groszku smakują wybornie! (więcej…)

Strony:«12345678910...17»
Close