Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.

Obiad, Przepisy

0 komentarzy

Grochówka wojskowa z całego grochu

Jedna z najpopularniejszych polskich zup – grochówka wojskowa z całego grochu! Sycąca i rozgrzewająca. Idealna na chłodne jesienne i zimowe dni. Gęsta, zawiesista, pachnąca wędzonką. Po prostu pyszna! (więcej…)

4 komentarzy

Kaszanka z karmelizowaną czerwoną kapustą i jabłkami

Dziś zapraszam na jeden z popularniejszych polskich przysmaków w zupełnie nowej odsłonie! Kaszanka z karmelizowaną czerwoną kapustą i jabłkami to prawdziwy kulinarny hit! Bardzo się cieszę, że kaszanka ponownie wraca do łask, często w roli wykwintnego dania! Podjęłam kulinarne wyzwanie Oleju Wielkopolskiego (www.olejkonwenanse.pl) i przygotowałam danie o niebanalnym połączeniu smaków. Karmelizowana czerwona kapusta idealnie komponuje się z aromatyczną kaszanką, koniecznie musicie spróbować. #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski. (więcej…)

4 komentarzy

Korzenna tarta z jabłkami i żurawiną

Korzenna tarta z jabłkami i żurawiną to rozkosz dla podniebienia każdego łasucha! Idealnie kruche ciasto i obłędne nadzienie pachnące cynamonem i pomarańczą to moja propozycja na długie jesienne wieczory. Żurawina idealnie przełamuje słodycz jabłek – polecam! (więcej…)

4 komentarzy

Korzenne ciasteczka z nutą pomarańczy

W tym roku postanowiłam zamiast klasycznych pierniczków upiec korzenne ciasteczka z nutą pomarańczy! Uwielbiam połączenie korzennych przypraw i aromat pomarańczy. Ciasteczka są banalnie proste ale zaskakują smakiem. Idealnie nadają się jako ozdoba na choinkę. Do ich przygotowania zainspirował mnie Olej Wielkopolski (www.olejkonwenanse.pl) #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski (więcej…)

0 komentarzy

Makaron z kremowym sosem dyniowym szafranem i orzechami

Dziś zapraszam na danie inspirowane kolorami jesieni! Makaron z kremowym sosem dyniowym szafranem i orzechami to idealna propozycja na szybki, pożywny i rozgrzewający obiad. Uwielbiam takie zdrowe posiłki, uwielbiam też złoty pył z korzenia kurkumy i cieniutkie, czerwone niteczki szafranu. Sięgam po nie, nie ze względu na piękny kolor lecz ze względu na ich zdrowotne właściwości. Bo nie wiem czy wiecie ale szafran uszczęśliwia.. łagodzi depresję i poprawia nasze samopoczucie. Kurkuma zaś między innymi poprawia pamięć i oczyszcza organizm z toksyn. A jesień często nie rozpieszcza nas piękną słoneczną pogodą lecz wita nas deszczem i pluchą. Wtedy przygotowuję dania, które nie tylko smakiem ale i wyglądem wprawią mnie i bliskich w dobry nastrój, dodatkowo wzmocnią nasz organizm i uchronią przed infekcjami.

Poza rewelacyjnym smakiem i zdrowotnymi właściwościami to danie ma jeszcze jeden wielki plus – do jego przygotowanie wystarczy tylko jedna patelnia! Ja wybrałam patelnie Taurus Ambition, która pięknie się prezentuje i dodatkowo jest przystosowana do używania w piekarniku! #myAmbition (więcej…)

11 komentarzy

Tort czekoladowo wiśniowy

Postanowiłam podjąć kulinarne wyzwanie Oleju Wielkopolskiego (www.olejkonwenanse.pl) i przygotowałam Tort czekoladowo wiśniowy z olejem rzepakowym #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski. Tort wyszedł obłędny! Wilgotne ciasto, mocno czekoladowy krem i wiśnie! Tym razem przysłowiową wisienką na torcie nie okazały się kandyzowane wiśnie, a ciekawa dekoracja, która powstały przy użyciu zwykłej bąbelkowej foli! (więcej…)

6 komentarzy

Ciasto ucierane z mascarpone i żurawiną

Dzisiaj proste i bardzo pyszne ciasto ucierane z mascarpone i żurawiną. Przygotujecie je w kilka chwil, a lekko kwaśna żurawina idealnie pasuje do polewy z białej czekolady. To ciasto jest idealne jeśli mamy ochotę na coś słodkiego. (więcej…)

4 komentarzy

Dyniowe Latte czyli Pumpkin Spice Latte

Od kilku dni „chodziło” za mną takie Dyniowe Latte czyli Pumpkin Spice Latte. Kawa ta jest idealna na jesienne i zimowe dni. Korzenna, gęsta, cudownie rozgrzewa. Prawdziwa uczta dla podniebienia i oka! (więcej…)

3 komentarzy

Pappardelle z szafranem boczkiem i cukinią

Pappardelle z szafranem boczkiem i cukinią to danie o wyjątkowym smaku. Aromatyczny boczek, chrupiąca cukinia i delikatny kremowy sos z dodatkiem śmietany – pyyycha! Taki makaron przygotujecie w 30 minut! (więcej…)

0 komentarzy

Babeczki dynie z kremem z mascarpone

Przepyszne babeczki dynie z kremem mascarpone o cudownym smaku i aromacie świeżych pomarańczy zachwyca nie tylko smakiem ale i wyglądem! Te babeczki tak naprawdę są dość łatwe w przygotowaniu więc zachęcam Was do ich upieczenia. (więcej…)

Strony:123456789»
Close