Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.

Deser, Przepisy

11 komentarzy

Tort czekoladowo wiśniowy

Postanowiłam podjąć kulinarne wyzwanie Oleju Wielkopolskiego (www.olejkonwenanse.pl) i przygotowałam Tort czekoladowo wiśniowy z olejem rzepakowym #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski. Tort wyszedł obłędny! Wilgotne ciasto, mocno czekoladowy krem i wiśnie! Tym razem przysłowiową wisienką na torcie nie okazały się kandyzowane wiśnie, a ciekawa dekoracja, która powstały przy użyciu zwykłej bąbelkowej foli! (więcej…)

4 komentarzy

Tort Czarny Las

Tort Czarny Las lub inaczej zwany Tort Szwarcwaldzki to jeden z najpopularniejszych tortów na całym świecie. Najczęściej składa się 3 trzech lub więcej warstw ciasta nasączonych ponczem/syropem wiśniowych i przełożonych bitą śmietaną i wiśniami. Ja dodatkowo przełożyłam tort czekoladowym kremem i do syropu nie dodawałam alkoholu. Tort Czarny Las jest niezwykle smaczny, piękny i elegancji. Ja swój przygotowałam na Sylwestra używając tylko blendera z odpowiednimi dodatkami 🙂 (więcej…)

8 komentarzy

Mini bezy z mandarynkami i sosem z whisky

To, że uwielbiam bezy już pewnie zauważyliście! To jeden z moich ulubionych deserów. Dziś w wydaniu idealnym na zimowe wieczory! Mini bezy z mandarynkami i sosem z whisky są obłędne w smaku. Sezon na mandarynki uważam za otwarty więc można się nimi objadać do woli. Ja zachęcam Was do takiego połączenia – chrupiąca beza, delikatny krem i karmelowy sos z dodatkiem alkoholu. Niebo w gębie! (więcej…)

0 komentarzy

Tort bezowy z truskawkami

Dziś prawdziwa uczta dla łasuchów! Tort bezowy z truskawkami. Pyszne, delikatne bezowe blaty, lekki krem na bazie bitej śmietany i serka mascarpone i mnóstwo świeżych truskawek. Dla mnie ten deser to kwintesencja lata! Polecam! (więcej…)

2 komentarzy

Tort czekoladowy

Pogoda nie rozpieszcza.. z utęsknieniem czekamy na wiosnę, a kawałek takiego czekoladowego tortu jest idealny żeby osłodzić sobie ponury dzień i poprawić samopoczucie! Obłędny, czekoladowy smak, któremu nie sposób się oprzeć. Może ktoś się skusi i przygotuje taki tort na Wielkanoc? (więcej…)

4 komentarzy

Tort chałwowy

Uwielbiam tort chałwowy! Wilgotny, esencjonalny.. zachwyci smakiem każdego! Może mój nie wygląda zbyt efektownie, dopiero zaczynam swoją przygodę z tortami ale jest naprawdę pyszny! Myślę, że to idealna propozycja na Święta! Tort wyszedł naprawdę duży więc możecie przygotować go z połowy porcji. Polecam! (więcej…)

2 komentarzy

Tort świnki w błotku

Świnki w błotku to tort, który przygotowałam na drugie urodziny swojego synka. Pomysł na dekorację zaczerpnęłam z internetu. Z racji, że nie przepadamy za tortami z kremami na bazie margaryny mój tort składał się z musów czekoladowych o trzech różnych smakach. (więcej…)

4 komentarzy

Czekoladowe mini torciki Charlotte

Dziś zapraszam na wyjątkowe, czekoladowe mini torciki Charlotte! Nieziemski, szybki w przygotowaniu deser, którego nie trzeba piec, zniewala wyglądem i smakiem! Polecam! (więcej…)

0 komentarzy

Kolorowe mini torciki z kremem z mascarpone

Od jakiegoś czasu chciałam zrobić takie mini torciki. Idealne dla małych dziewczynek i nie tylko.. 🙂 Wyglądały imponująco chociaż trzeba się przy nich sporo napracować. Osobiście następnym razem zmodyfikuję troszeczkę przepis na płaty ciasta i nasączę je np. sokiem pomarańczowym, a torciki zrobię w kolorze tęczy. (więcej…)

Close