Cereal Pancakes to nic innego jak tycie naleśniki! Maleńkie, puszyste placuszki z dodatkiem ulubionych owoców, miodu lub syropu klonowego i np. serka waniliowego to wymarzone śniadanie zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Takie mini naleśniki smakują nam zdecydowanie bardziej niż klasyczne. Koniecznie spróbujcie.

Składniki na ciasto:

• 1 szklanka mąki tortowej
• 1 szklanka mleka 3,2%
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 20 g cukru waniliowego lub zwykłego
• 1 jajko

Dodatkowo:

• ulubione owoce
• 1 serek waniliowy lub jogurt
• miód lub syrop klonowy do polania

Przygotowanie ciasta:

Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i dokładnie miksujemy. Ważne żeby ciasto nie miało grudek. Gotowe ciasto przekładamy do butelki z małą dziurką lub grubszego worka (następnie odcinamy końcówkę).

Przygotowanie Cereal Pancakes:

Na średnim ogniu rozgrzewamy patelnie, smarujemy ją odrobiną oleju i smażymy z dwóch stron maleńkie Cereal Pancakes. Tycie naleśniki przekładamy do miseczek. Dodajemy ulubione owoce lub inne dodatki np. orzechy, kropelki czekoladowe itp. Ja podałam je dodatkowo z serkiem waniliowym i polałam syropem klonowym.

Smacznego!