Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • 1687.900 - Miodowe ciasto z orzechami
2
Miodowe ciasto z orzechami
  • 1687.900 - Miodowe ciasto z orzechami

Dziś zapraszam na bardzo szybkie i bardzo smaczne miodowe ciasto z orzechami. Wilgotne, miodowe z wyczuwalną korzenną nutą idealne do gorącej herbaty..

1661.900 - Miodowe ciasto z orzechami

Składniki na ciasto:

  • 300 g mąki tortowej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 3 jajka
  • 110 g cukru
  • 210 g masła
  • 255 g miodu
  • 1 łyżka wody
  • 80 g orzechów włoskich

1717.900 - Miodowe ciasto z orzechami

Składniki na lukier:

  • 80 g cukru pudru
  • 1 ½ łyżki płynnego miodu
  • 1-2 łyżki ciepłej wody

 

Dodatkowo:

  • tłuszcz do formy
  • bułka tarta do formy
  • opcjonalnie posypki cukrowe

1694.900 - Miodowe ciasto z orzechami

Przygotowanie ciasta:

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Okrągłą tortownice o średnicy 26 cm smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą.

Do dużego rondelka przekładamy miód, cukier i masło. Dodajemy łyżkę wody i podgrzewamy aż składniki się rozpuszczą i połączą. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika i solą. Syrop z miodu, cukru i masła studzimy i dodajemy jaja – ucieramy.

Na koniec dodajemy mąkę i posiekane orzechy. Ciasto przekładamy do formy i pieczemy ok. 40-45 minut.

1669.900 - Miodowe ciasto z orzechami

Przygotowanie lukru:

Cukier puder łączymy z miodem i stopniowo dodajemy ciepłą wodę, mieszamy aż otrzymamy jednolity lukier.

Na jeszcze ciepłe ciasto wylewamy lukier, możemy udekorować orzechami włoskimi lub cukrowymi posypkami.

Jak lukier zastygnie zdejmujemy obręcz.

Smacznego!

1700.900 - Miodowe ciasto z orzechami

Mogą Ci się spodobać również

Komentarze

  • Karola

    Written on 13 listopada 2015

    Kocham orzechy ! ale niestety nie mogę jajek 🙁 Masz może propozycje na jakąś “słodycz” którą można zrobić bez jajek, mleka, masła ? Każdy przepis który znajdę w internecie, kończy się niepowodzeniem 🙂

    Odpowiedz

Pozostaw odpowiedź