Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • Naleśniki z serem
3
Naleśniki z serem
  • Naleśniki z serem

Chyba każdy zna naleśniki z serem. To danie kojarzy mi się z beztroskim dzieciństwem. Unoszący się po całym domu zapach i tan smak… Dziś zapraszam na naleśniki z serem jakie podawało się w moim rodzinnym domu. Niebo w gębie!

3739.900 - Naleśniki z serem

Składniki na naleśniki:

  • 160 g mąki tortowej
  • 290 ml mleka 3,2%
  • 200 ml wody gazowanej
  • 2 duże jajka waga L
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki cukru pudru

Składniki na nadzienie:

  • 500 g tłustego twarogu
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 żółtko z dużego jajka (waga L)
  • opcjonalnie 1 łyżka śmietany 18%

Dodatkowo:

  • masło lub olej do smażenia
  • ulubione owoce

3716.900 - Naleśniki z serem

Przygotowanie naleśników:

Mąkę przesypujemy do miski, dodajemy cukier puder, jajka, mleko i wodę gazowaną. Miksujemy aż otrzymamy gładkie ciasto. Na koniec dodajemy olej i jeszcze raz miksujemy.

Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron.

Przygotowanie nadzienia:

Twaróg mielimy w maszynce lub miksujemy na jednolitą masę. Żółtko ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym i dodajemy do sera. Jeśli nasza masa jest sucha opcjonalnie dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy.

Naleśniki smarujemy serowym nadzieniem i składamy w trójkąty lub ruloniki. Następnie obsmażamy z obu stron na maśle.

Naleśniki z serem podajemy z ulubionymi owocami.

Smacznego!

3734.900 - Naleśniki z serem

Trackback z twojej strony.

Komentarze

  • Serena

    Written on 13 lipca 2021

    Bardzo apetyczne te naleśniki. Naleśniki z serem robie często, ostatnio w sumie dawno ich nie robiłam aczkolwiek był czas kiedy przygotowywałam je praktycznie co tydzien. Moje dzieci to niejadki obecnie, ale w przypadku nalesników nigdy nie narzekały.

    Do tej pory jeszcze nie robiłam z tego przepisu, mam nieco inny. Ale moze przyda się po prostu jakaś modyfikacja?

    Odpowiedz
  • ZofiaJ

    Written on 25 lipca 2021

    Uwielbiam naleśniki. A te wyglądają bardzo apetycznie. Jeszcze nigdy sama nie przygotowywałam takiego nadzienia, dlatego ten przepis to dla mnie super inspiracja. Muszę go wypróbować w mojej kuchni! 🙂

    Odpowiedz

Pozostaw odpowiedź