Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • Pancakes
Pancakes
  • Pancakes

Pancakes to amerykańskie, puszyste placuszki, które najczęściej podawane są z syropem klonowym. Szczególnie kochane przez najmłodszych są idealne na leniwe śniadanie lub przekąskę. Ostatnio robiąc zakupy w internetowym sklepie Kuchnie Świata „odwiedziliśmy” dział z Kuchnią Amerykańską – ileż tam było pyszności! Syn zażyczył sobie pancakes z obłędnym syropem karmelowym i drażami M&M`s Crunchy Caramel – to było pyszne!

1498.dobry  - Pancakes

Składniki na dwie porcje:

  • 150 g mąki pszennej
  • 190 ml mleka
  • 1 duże jajko
  • 40 g roztopionego masła
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • szczypta soli

Dodatkowo:

  • syrop/sos karmelowy, klonowy albo miód
  • owoce, draże lub orzechy

1539.dobry  - Pancakes

Przygotowanie:

W jednej misce ubijamy jajko z cukrem pudrem. Dodajemy roztopione masło i mleko i miksujemy. W drugiej misce łączymy mąkę, sól i proszek do pieczenia, wlewamy mokre składniki i energicznie mieszamy aż składniki się połączą. Ciasto odstawiamy na kilka minut.

Pancakes smażymy z dwóch stron na suchej nieprzywierającej patelni (można ewentualnie posmarować patelnię odrobiną oleju lub masła). Placuszki przewracamy na druga stronę, kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki.

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

1617.dobry  - Pancakes

1625.dobre  - Pancakes

Wykorzystałam:

1891 1 - Pancakes

1873 1 - Pancakes

logo 1 - Pancakes

 

Trackback z twojej strony.

Pozostaw odpowiedź