Dziś wspólnie ze sklepem Kuchnie Świata zapraszam Was na przepyszną sałatkę grecką z Dolmadakia. Sałatkę grecką pewnie każdy z Was zna, jednak ja wzbogaciłam jej smak pysznymi greckimi gołąbkami o nietuzinkowym i orzeźwiającym smaku. Dolmadakia do liście winogron faszerowane ryżem z przyprawami. Takie gołąbki oraz przepyszne oliwki możecie bez problemu kupić w internetowym sklepie Kuchnie Świata. Polecam!

Składniki na sałatkę:

• ½ główki sałaty lodowej (ewentualnie jakiś gotowy mix sałat)
• 150 g małych pomidorków koktajlowych
• ½ długiego zielonego ogórka
• opcjonalnie ½ papryki (czerwona lub żółta)
• ½ czerwonej cebuli
• 150 g dobrych oliwek ja użyłam Oliwki zielone z papryką 290g Natureta
• 200 g sera feta
• sól
• świeżo mielony pieprz
• 1 opakowanie Dolmadakia, Dolmades, gołąbki greckie 280g Zanae

Składniki na sos:

• ½ szklanki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• szczypta soli

Przygotowanie sałatki:

Grupo siekaną sałatę łączymy w misce z pomidorkami pokrojonymi na pół, ogórkami, papryką i cebulą pokrojonymi w plasterki oraz serem feta pokrojonym w kostkę. Na koniec dodajemy odsączone oliwki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. W miseczce mieszamy składniki na sos.

Sałatkę polewamy sosem, dokładnie mieszamy i rozkładamy na talerze. Na wierzch kładziemy po 2 gołąbki Dolmadakia.

Smacznego!