Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • Spaghetti z cukinią i szpinakiem
4
Spaghetti z cukinią i szpinakiem
  • Spaghetti z cukinią i szpinakiem

Szukacie pomysłu na szybki obiad? Spaghetti z cukinią i szpinakiem to idealna propozycja! Pyszny, aromatyczny makaron z chrupiącym boczkiem bez dodatku sosu śmietanowego! To jedno z moich ulubionych dań – pyszne i przygotujecie je w niecałe 30 minut! Polecam!

8526 - Spaghetti z cukinią i szpinakiem

Składniki:

  • 250 g makaronu Spaghetti
  • 150 g surowego, wędzonego boczku
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 cukinie
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • 4 łyżki tartego parmezanu

8505 - Spaghetti z cukinią i szpinakiem

Przygotowanie:

Makaron gotujemy al dente, ok. 2 minut krócej niż na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy. Na patelni wytapiamy/podsmażamy boczek pokrojony w kostkę lub plasterki, gdy jest już ładnie zarumieniony przekładamy go do miseczki.

Cukinię kroimy w cienkie plasterki np. przy użyciu mandoliny.

Do tłuszczu wytopionego z boczku dodajemy masło i podsmażamy cukinię, szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek ok. 3-4 minut. Do cukinii dodajemy podsmażony boczek i ugotowany makaron. Podgrzewamy i dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem.

Przed podaniem Spaghetti z cukinią i szpinakiem posypujemy tartym parmezanem.

8555 - Spaghetti z cukinią i szpinakiem

8580 - Spaghetti z cukinią i szpinakiem

Trackback z twojej strony.

Komentarze

Pozostaw odpowiedź