Szukacie pomysłu na szybki obiad? Spaghetti z cukinią i szpinakiem to idealna propozycja! Pyszny, aromatyczny makaron z chrupiącym boczkiem bez dodatku sosu śmietanowego! To jedno z moich ulubionych dań – pyszne i przygotujecie je w niecałe 30 minut! Polecam!
Składniki:
- 250 g makaronu Spaghetti
- 150 g surowego, wędzonego boczku
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 cukinie
- 100 g świeżego szpinaku
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
- 4 łyżki tartego parmezanu
Przygotowanie:
Makaron gotujemy al dente, ok. 2 minut krócej niż na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy. Na patelni wytapiamy/podsmażamy boczek pokrojony w kostkę lub plasterki, gdy jest już ładnie zarumieniony przekładamy go do miseczki.
Cukinię kroimy w cienkie plasterki np. przy użyciu mandoliny.
Do tłuszczu wytopionego z boczku dodajemy masło i podsmażamy cukinię, szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek ok. 3-4 minut. Do cukinii dodajemy podsmażony boczek i ugotowany makaron. Podgrzewamy i dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem.
Przed podaniem Spaghetti z cukinią i szpinakiem posypujemy tartym parmezanem.
Kuchnia Włoska
Written on 7 lipca 2020
Wspaniały przepis! Szybkie, zdrowe i sycące danie dla całej rodziny! I to połączenie szpinaku i cukini 🙂 istny obłęd i niebo w gębie!
Kuchnia Marty
Written on 7 lipca 2020
Bardzo się cieszę <3
Nat
Written on 26 lipca 2020
Kocham różnego rodzaju spagetti, ale takiego jeszcze nie jadłam. Szpinakowe czy szpinakowo-pomidorowe jadłam, ale z cukinią jeszcze nigdy. Z pewnością je przygotuje w najbliższym czasie
Kuchnia Marty
Written on 28 lipca 2020
Jest pyszne! Polecam 🙂
Pozycjonerzy24.pl
Written on 17 sierpnia 2020
Bardzo sycący ten makaron,ale też coś zupełnie innego.Pierwszy raz z cukinią,rewelacja.
Kuchnia Marty
Written on 21 sierpnia 2020
Bardzo się cieszę
Natalia
Written on 8 października 2020
Na ile osób to jest porcja?
Kuchnia Marty
Written on 8 października 2020
Max 3 porcje 🙂
Pozdrawiam