Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • Spaghetti z szynką w sosie serowo śmietanowym
2
Spaghetti z szynką w sosie serowo śmietanowym

Spaghetti z szynką w sosie serowo śmietanowym

  • Spaghetti z szynką w sosie serowo śmietanowym

Takie Spaghetti z szynką w sosie serowo śmietanowym to ulubione danie mojego syna! Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu o niesamowitym aromacie i smaku 😊 Dodatkowo dziś obchodzimy Światowy Dzień Makaronu więc na obiad koniecznie musiał być makaron!

Spaghetti z szynką w sosie serowo śmietanowym

Składniki:

  • 300 g makaronu Spaghetti
  • 100 g szynki
  • 1 łyżka oleju
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 150 ml śmietany 30%
  • 100-150 ml bulionu warzywnego
  • ok. 100 g startego twardego sera np. parmezan
  • pieprz
  • sól
  • świeża natka pietruszki do posypania

Spaghetti z szynką w sosie serowo śmietanowym

Przygotowanie:

Makaron gotujemy al dente, ok. 2 minut krócej niż na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy.

Na patelni na oleju podsmażamy szynkę pokrojoną w plasterki. Gdy szynka się lekko zarumieni dodajemy do niej czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażymy kilka chwil i zalewamy śmietanką połączoną z bulionem. Na koniec dodajemy starty ser, zmniejszamy palnik i gotujemy od czasu do czasu mieszając aż ser się rozpuści, a sos zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Do sosu dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i podgrzewamy kilka chwil.

Spaghetti z szynką w sosie serowo śmietanowym przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Smacznego!

Spaghetti z szynką w sosie serowo śmietanowym

Spaghetti z szynką w sosie serowo śmietanowym

 

Trackback z twojej strony.

Komentarze

Pozostaw odpowiedź