Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • Szybkie racuchy z jabłkami
Szybkie racuchy z jabłkami
  • Szybkie racuchy z jabłkami

Nie macie pomysłu na obiad lub słodki podwieczorek? Szybkie racuchy z jabłkami to idealna propozycja dla Was. Puszyste, delikatne z kawałkami jabłek zasmakują nie tyko najmłodszym. Zamiast jabłek możecie użyć truskawek, borówek lub rabarbaru!

7424 - Szybkie racuchy z jabłkami

Składniki na ciasto:

  • 3 łyżki cukru
  • 1 małe opakowanie cukru z wanilią lub wanilinowego
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka 3,2%
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli

 

Dodatkowo:

  • 2 jabłka
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

7465 - Szybkie racuchy z jabłkami

Przygotowanie:

W misce ucieramy jajko z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. W drugiej misce łączymy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Na zmianę do masy jajecznej dodajemy po odrobinie mąki i mleka – cały czas miksując ciasto.

Ciasto odstawiamy na kilka minut.

W międzyczasie obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki. Owoce dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką nakładamy porcje ciasta (tworząc małe placuszki) smażymy na małym ogniu z dwóch stron aż się ładnie zarumienią.

Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

7494 - Szybkie racuchy z jabłkami

7408 - Szybkie racuchy z jabłkami

Trackback z twojej strony.

Pozostaw odpowiedź