Tortilla z tuńczykiem z suszonymi pomidorami to pomysł na pożywne śniadanie. Takie rollsy z tortilli świetnie nadają się też na lekki obiad lub jako przekąska na imprezę. Nie tylko świetnie smakują ale są również zdrowe i szybkie w przygotowaniu.
Składniki:
- 2 tortille
- 150 g serka kremowego
- 50 g komosy ryżowej (quinoa)
- 2 garście sałaty (użyłam rzymskiej)
- 2 puszki Danie EXPRESS Salatino Tuńczyk z suszonymi pomidorami oliwkami i kaparami Graal
- 3 suszone pomidory
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Ziarna komosy płuczemy w zimnej wodzie i odcedzamy na sicie. Komosę gotujemy w ok. 2 objętości wody (tzn. na 1 szklankę ziaren komosy 2 szklanki wody) przez około 12-15 minut. Ja komosę lekko solę i zostawiam po ugotowaniu pod przykryciem aż quinoa napęcznieje i wchłonie wodę.
Odstawiamy do ostygnięcia.
Tortille smarujemy serkiem, na serek nakładamy komosę ryżową, następnie odsączonego tuńczyka. Wszystko posypujemy posiekaną sałatą oraz suszonymi pomidorami pokrojonymi w kostkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Tortille ciasno zawijamy tworząc rulon, owijamy w folię spożywczą i chowamy na minimum 30 minut do lodówki.
Schłodzone roladki z tortilli wyjmujemy z folii i kroimy na kawałki (z jednej tortilli przygotowuję maksymalnie 3 roladki).
Smacznego!
Lusia
Written on 6 lutego 2017
Uwielbiam suszone pomidory i tuńczyka! Idealne danie dla kogoś, kto ma ochotę na coś słonego. Na dodatek dostarczamy sporej dawki niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych w rybie i potasu w pomidorach. Mniam!
Kasia
Written on 20 lutego 2017
A czy ktoś ma propozycję czym ewentualnie zastąpić komosę, żeby się to dalej komponowało?
Kuchnia Marty
Written on 20 lutego 2017
Kasiu, ryż będzie idealny!
Ania
Written on 23 kwietnia 2017
Ślicznie podane!
Kuchnia Marty
Written on 23 kwietnia 2017
Dziękuje!
Marcin
Written on 9 października 2017
Bardzo fajna sprawa taka tortilla jest pyszna do tego można ją sobie do diety dorzucić bo jest mega zdrowa. Podoba mi się ten posiłek.
Kuchnia Marty
Written on 22 października 2017
Dziękuję!
Marika
Written on 14 listopada 2017
Świetny przepis na tortillę, jest smaczna. Na prawdę przypadła mi do gustu. 😉
Kuchnia Marty
Written on 14 listopada 2017
Bardzo się cieszę! Pozdrawiam