Dla mnie to połączenie idealne! Czekoladowy pudding z chia z miętą. Posiekana z listkami mięty czekolada i pyszny pudding na mleku kokosowym. Słodki i orzeźwiający!

Składniki na 2 porcje:

• 400 ml mleka kokosowego
• 2 łyżki rozpuszczalnego kakao np. Nesquik
• 1 łyżka miodu płynnego
• 4 płaskie łyżki nasion chia
• 150 g mlecznej czekolady
• 4 łyżki świeżych listków mięty

Dodatkowo:

• listki mięty do dekoracji

Przygotowanie:

Mleko kokosowe mieszamy z kakao i miodem. Dodajemy nasiona chia i przelewamy do słoika. Zakręcamy i mieszamy. Na noc wstawiamy do lodówki. Czekoladę siekamy z listkami mięty, można też dodać orzechy. Posiekaną czekoladę na przemian przekładamy z puddingiem do słoiczków. Dekorujemy listkami mięty.

Smacznego!