Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • 5694.900 - Sałatka z selera z kurczakiem i ananasem
Sałatka z selera z kurczakiem i ananasem
  • 5694.900 - Sałatka z selera z kurczakiem i ananasem

Sałatka z selera z kurczakiem i ananasem to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest pyszna i szybka w przygotowaniu. Uwielbiam to połączenie smaków – słodki seler, delikatny kurczak i sos czosnkowy! Z pewnością przygotuję ją na Wielkanoc.

Sałatka z selera z kurczakiem i ananasem

Składniki na sałatkę:

  • 1 słoik selera konserwowego
  • 3 plastry ananasów z puszki
  • 4 rzodkiewki
  • 4 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 100 g fileta z kurczaka (ja użyłam fileta z piersi kurczaka w konserwie w sosie własnym)
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

 

Składniki na sos:

  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu gęstego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

Sałatka z selera z kurczakiem i ananasem

Przygotowanie:

Majonej z jogurtem ucieramy, dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.

Jeśli chcecie użyć surową pierś z kurczaka należy najpierw ją ugotować w lekko osolonej wodzie. Ja użyłam piersi z kurczaka z puszki. Kurczaka kroimy w drobną kostkę. Selera, ananasa pokrojonego w kostkę i kukurydze odsączamy na sicie po czym przekładamy do miski. Dodajemy pokrojonego kurczaka, rzodkiewki pokrojone w cienkie plasterki oraz natkę pietruszki. Dodajemy przygotowany sos i dokładnie mieszamy. W razie konieczności doprawiamy solą i pieprzem.

Sałatka z selera z kurczakiem i ananasem

Trackback z twojej strony.

Pozostaw odpowiedź