Kohersen Mycook to urządzenie typu „All in One”, w kuchni jest w stanie zastąpić aż 15 urządzeń kuchennych. Robot ten miksuje, ubija, waży, mieli, sieka, gotuje na parze czy podgrzewa indukcyjnie. To idealne rozwiązanie dla osób zabieganych, ceniących każdą minutę ale lubiących zjeść szybko i zdrowo. Idealnie sprawdzi się też w dużych rodzinach i jest zbawieniem dla świeżo upieczonych rodziców, którzy nie chcą swoim dzieciom podawać gotowych słoiczków z jedzeniem.

Każdy kto chociaż raz musiał w swoim życiu przygotować świąteczną wieczerzę lub inną dużą rodzinną uroczystość doskonale wie, że dobra organizacja to podstawa. Grudzień za pasem, a my nie mamy jeszcze przygotowanych pierników, pierogów czy ryb. Z Kohersen Mycook nie wpadniemy w świąteczną panikę! Ten robot nie tylko zaoszczędzi nasz czas ale i wyręczy nas w krojeniu, wyciskaniu, siekaniu i innych żmudnych czynnościach, na które potrzeba tak wiele czasu.

Koniec z przypalonymi garnkami! Koniec z pilnowaniem gotujących czy pieczących się potraw, to urządzenie samo kontroluje czas przygotowywanych dań i gdy danie jest gotowe robot się wyłączy. Co więcej misa robota wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej odpornej na przypalenia. Kohersen Mycook posiada również samoostrzące się noże! Czyż to nie brzmi cudownie?

KOHERSEN MYCOOK – INNOWACJA PRZEDE WSZYSTKIM

Na rynku dostępnych jest kilka podobnych urządzeń do Kohersen Mycook, ale tylko ten robot wykorzystuje technologię ogrzewania indukcyjnego. Indukcja bezpośrednio i równomiernie ogrzewa naczynie, w którym przygotowywana jest potrawa, dzięki czemu cały proces gotowanie jest dużo krótszy. Potrawy się nie przypalają, a my zużywamy mniej energii. Tak jak już wcześniej wspomniałam w odróżnieniu od konkurencyjnych urządzeń robot ten posiada samoostrzące noże, oraz większe naczynie główne wykonane ze stali nierdzewnej. Jego obsługa jest dość prosta – na początku bardzo pomocna jest dołączona do urządzenia książka kucharska, która krok po kroku pokazuje jak przygotować obiad czy upiec ciasto. Kohersen Mycook można sterować ręcznie. Urządzenie posiada 10 prędkości miksowania, funkcję turbo – idealna gdy chcemy np. przygotować mąkę oraz funkcję wyrabiania ciasta. Dodatkowo temperaturę misy od 40-120 stopni Celsjusza. Takie pole manewru pozwoli nam na przygotowywanie posiłków dostosowanych do konkretnych, indywidualnych potrzeb – np. dieta sportowca, seniora, dieta matki karmiącej czy nawet posiłki dla niemowląt.

Warto jeszcze wspomnieć o jednej dla mnie bardzo istotnej funkcji – funkcji mycia na zimno i ciepło. Do tej pory nie znosiłam mycia oblepionych ciastem ostrzy robota.. gąbki i szczotki często nie pomagały, tu urządzenie czyści się samo!

KOHERSEN MYCOOK W MOJEJ KUCHNI

Gdy dostałam Kohersen Mycook cieszyłam się jak dziecko (nie tylko ja). Nie wiedziałam co najpierw przygotować, nerwowo przeglądałam książkę kucharską i co chwile miałam nowe pomysły. W tym robocie można przygotować praktycznie wszystko.

GOTOWANIE NA PARZE

W urządzeniu tym jesteśmy w stanie przygotować obiad dla całej rodziny i to w niecałe 40 minut! Najczęściej przygotowywałam posiłki na parze. Jednocześnie byłam w stanie przygotować kilka produktów – ryż, warzywa i mięso lub rybę.

Składniki na obiad:

• 200 g ryżu basmati
• 400 g ulubionych warzyw podzielonych lub pokrojonych w mniejsze części
• 500 g fileta z kurczaka
• sól
• pieprz
• ulubione przyprawy

Dodatkowo:

• 50 ml śmietanki kremówki
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka mąki

Przygotowanie:

Do kielicha robota wlewamy wodę (ja nalałam do pierwszej kreski) odrobinę ją solimy (można też dodać ulubione przyprawy. Do sitka wsypujemy ryż, sitko umieszczamy w kielichu. Na kielich nakładamy misę do gotowania na parze, do której wkładamy warzywa. Mięso oczyszczamy i posypujemy ulubionymi przyprawami, kroimy w plasterki i układamy je na warzywach. Misę zamykamy, ustawiamy temperaturę na 120 stopni, a prędkość noży na 3. Gdy zacznie mocno parować, zmniejszamy temperaturę na 100 stopni.

Po 10 minutach zdejmujemy misę i wyjmujemy sito z ryżem, ponownie zakładamy misę i gotujemy nadal. Gotowy posiłek wykładamy na talerz.

Jeśli chcemy przygotować sos do naszego obiadu warto skorzystać z FUNKCJI EMULGOWANIE I UBIJANIE. Wystarczy zagęścić powstały w trakcie gotowania wywar. Jak to zrobić? Na noże zakładamy specjalne skrzydło/motylek, w kubeczku mieszamy mąkę ze śmietanką i musztardą i wlewamy do kielicha, w którym jest płyn. Zamykamy i miksujemy z prędkością noży na 5, jednocześnie podgrzewając (temperatura 100 stopni). Ta funkcja pozwoli nam również przygotować pyszny, domowy majonez, ubić śmietanę czy pianę z białek.

W robocie tym możecie przygotować też najsmaczniejsze jakie kiedykolwiek jedliście risotto. Jest to możliwe dzięki FUNKCJI PODGRZEWANIE I MIESZANIE, która jak sama nazwa wskazuje dba by nasze danie było ciągle mieszane, a temperatura podgrzewania odpowiednia. Dzięki temu otrzymamy idealnie kremowe risotto, które nigdy się nie przypali. 

MIKSOWANIE/BLENDOWANIE

Niby nic trudnego, funkcja jaką posiada każdy ręczny blender, jednak Kohersen Mycook bez problemu rozdrobni nawet kostki lodu lub mrożone owoce. Od dziś w kilka sekund przygotujecie swoje ulubione desery, koktajle, drinki czy shake’i!

Deser jogurtowo-truskawkowy:

Składniki:

• 300 g mrożonych truskawek
• 2 łyżki miodu
• 4 łyżki mleka
• ½ szklanki płatków owsianych
• 200 g jogurtu greckiego 

Przygotowanie:

Do naczynia miksującego wkładamy truskawki, dodajemy mleko i miód, ustawiamy czas na 50-60 sekund, prędkość noży na 5 i miksujemy.

Mus truskawkowy na przemian z jogurtem i płatkami przekładamy do pucharków

MIELENIE, PROSZKOWANIE, ŚCIERANIE

Ta funkcja pomoże Ci przygotować mąkę gryczaną, cukier puder, zmieli ziarna kawy czy rozdrobni orzechy. Wystarczy do kielicha wsypać odpowiednią ilość np. kaszy i na kilka/kilkanaście sekund włączyć funkcję turbo. Dodatkowo w odmierzeniu odpowiedniej ilości produktów pomoże Wam wbudowana waga!

WYRABIANIE CIASTA

Funkcja to umożliwia przygotowanie każdego rodzaju ciasta! Ucierane, kruche czy drożdżowe. Od dziś możemy cieszyć się smakiem domowego chleba zawsze kiedy mamy na to ochotę.

Składniki na marchewkowe cake pops:

• 2 małe marchewki
• 70 g białego cukry
• 70 g brązowego cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 150 g mąki tortowej

Dodatkowo:

• 150 g serka śmietankowego
• 300 g czekolady (biała, mleczna lub karmelowa)
• 2 łyżki masła
• 20 g posiekanych orzechów
• skórka pomarańczowa

Przygotowanie:

Do naczynia miksującego wkładamy marchewkę i miksujemy przez 30 sekund ustawiając prędkość noży na 6. Marchewkę przekładamy do innego naczynia. Do naczynia miksującego wsypujemy brązowy i biały cukier i jajka ustawiamy czas na 2 minuty i prędkość noży na 6-7 wyrabiamy. Pod koniec wyrabiania przez otwór w pokrywie wlewamy olej i nadal wyrabiamy aż otrzymamy jednolitą masę. Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia i solą oraz marchewkę, ustawiamy czas na 3 minuty i wciskamy przycisk WRABIANIE CIASTA (rys. wałek).

Ciasto przekładamy do prostokątnej formy keksówki posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką krupczatką. Pieczemy przez 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Ciasto studzimy, a następnie przekładamy do naczynia miksującego, dodajemy serek śmietanowy i rozdrabniamy je – ustawiamy czas na 60 sekund, prędkość noży 6-7. Gdy ciasto jest już jednolite formujemy z niego kulki (ok. 1 czubatej łyżki na kulkę) i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do lodówki i chłodzimy ok. 30 minut.

Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gdy polewa lekko przestygnie zanurzamy w niej nasze cake popsy. Kuleczki ponownie układamy na blasze, po wierzchu posypujemy posiekanymi orzechami i skórką z pomarańczy i ponownie wstawiamy do lodówki aż czekolada zastygnie. 

SZATKOWANIE, ROZDABIANIE

Funkcja to pozwala na bardzo szybkie i drobne siekanie, rozdrabnianie oraz szatkowanie warzyw, owoców czy mięsa. Koniec z płakaniem przy krojeniu cebuli 🙂

PODSUMOWANIE

Kohersen Mycook to innowacyjny, wielofunkcyjny robot kuchenny idealny dla wszystkich, którzy chcą jeść zdrowo i cenią swój czas. Prosty w obsłudze i bezpieczny sprawia, że już po kilku dniach nie wyobrażamy sobie gotowanie bez niego. Gotowanie w tym urządzeniu jest dziecinnie proste. To, co ja zyskałam używając go to przede wszystkim czas! Czas, który mogę wykorzystać na zabawę z moim dzieckiem. Nie muszę już stać i pilnować garnków żeby coś nie wykipiało czy nie przypaliło się. Nie mam też tylu naczyń do zmywania. Dodatkowo w prosty i smaczny sposób wprowadziłam zdrową dietę dla całej rodziny. Jestem pewna, że każdy kto zdecyduje się na takiego robota w krótkim czasie przekona się jak szybko ta inwestycja się zwróciłam i jak wiele czasu i pieniędzy jesteśmy wstanie zaoszczędzić.

Wpis powstał we współpracy partnerskiej, więcej informacji o robocie kuchennym Kohersen Mycook znajdziecie na stronie www.kohersen.pl