Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • Polędwiczki z kurczaka w miodowo imbirowej marynacie z piwem
Polędwiczki z kurczaka w miodowo imbirowej marynacie z piwem
  • Polędwiczki z kurczaka w miodowo imbirowej marynacie z piwem

Szukacie pomysłu na ciekawą przekąskę lub pyszny obiad? Koniecznie przygotujcie Polędwiczki z kurczaka w miodowo imbirowej marynacie z piwem. Soczyste kawałki mięsa w aromatycznej marynacie otulone chrupiącym boczkiem. Całość smakuje wybornie! Od jakiegoś czasu spożywamy (dosłownie w ilościach hurtowych) miody i produkty pszczele od rodzinnej firmy Pasieki Rodziny Sadowskich i jesteśmy w nich zakochani. Dziś przedstawiam Wam Miód z imbirem i czosnkiem, który rewelacyjnie pasuje do drobiu ale jeszcze lepiej do ciepłego mleka gdy czujecie, że łapie Was jakieś przeziębienie!

0280 - Polędwiczki z kurczaka w miodowo imbirowej marynacie z piwem

Składniki:

  • 500 g polędwiczek z kurczaka
  • sól
  • pieprz

Składniki na marynatę:

  • 200 ml piwa
  • 4 łyżki Miodu z imbirem i czosnkiem (jeśli użyjecie zwykłego miodu do dodajcie 2 łyżeczki startego świeżego imbiru i 3 przeciśnięte ząbki czosnku)
  • 2 łyżki sosu sojowego

Dodatkowo:

  • 100-150 g surowego wędzonego boczku pokrojonego w plasterki

0306 - Polędwiczki z kurczaka w miodowo imbirowej marynacie z piwem

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na marynatę dokładnie mieszamy i przelewamy do pojemniczka.

Polędwiczki płuczemy, osuszamy i posypujemy solą i pieprzem. Mięso przekładamy do marynaty i chowamy do lodówki na kilka godzin (można też na całą noc).

Gdy polędwiczki z kurczaka się zamarynują wyjmujemy je i każdy kawałek owijamy w plasterek boczku i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Polędwiczki z kurczaka w miodowo imbirowej marynacie z piwem otulone boczkiem pieczemy ok. 25-30 minut.

Smacznego!

0285 - Polędwiczki z kurczaka w miodowo imbirowej marynacie z piwem

0271 - Polędwiczki z kurczaka w miodowo imbirowej marynacie z piwem

logo - Polędwiczki z kurczaka w miodowo imbirowej marynacie z piwem

 

Trackback z twojej strony.

Pozostaw odpowiedź