Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.
  • 5078.900 - Sałatka z truskawkami kozim serem i orzechami
2
Sałatka z truskawkami kozim serem i orzechami
  • 5078.900 - Sałatka z truskawkami kozim serem i orzechami

Lekka, orzeźwiająca sałatka z truskawkami kozim serem i orzechami jest idealna na przekąskę lub lekką kolację. Skropiona miodowym dressingiem i posypana orzechami zachwyca smakiem. Koniecznie wypróbujcie.

Sałatka z truskawkami kozim serem i orzechami

Składniki na sałatkę:

  • 100 g roszponki
  • 30 g orzechów włoskich
  • 100 g truskawek
  • 1 zielony ogórek
  • pieprz młynek
  • 50 g koziego sera sałatkowego

 

Składniki na sos:

  • 2 łyżki miodu płynnego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżka oleju z orzechów włoskich
  • 1 łyżeczka wody

 

Sałatka z truskawkami kozim serem i orzechami

Przygotowanie sosu:

W miseczce mieszamy/ucieramy wszystkie składniki na sos. Odstawiamy na kilka minut żeby smaki się połączyły.

 

Przygotowanie sałatki:

Roszponkę przekładamy do miski, skrapiamy połową przygotowanego sosu, delikatnie mieszamy i przekładamy na talerze. Truskawki i ogórka myjemy, kroimy w cienkie plasterki i układamy na roszponce. Wszystko posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi i pokruszonym kozim serem. Sałatkę polewamy pozostałym sosem i doprawiamy do smaku pieprzem.

Sałatka z truskawkami kozim serem i orzechami

Sałatka z truskawkami kozim serem i orzechami

Komentarze

Pozostaw odpowiedź