Blog kulinarny - Kuchnia Marty

Z gotowaniem jest jak z seksem, trochę inwencji i od razu lepiej smakuje.

Inne, Obiad, Przepisy

4 komentarzy

Piernikowe leniwe

Chyba każdy zna klasyczne leniwe.. ja dziś zapraszam na wersję zmodyfikowaną, powstałą na potrzeby konkursu #przepisnapiernika. Piernikowe leniwe od razu nam zasmakowały. Uwielbiam smak pierników, więc korzenna nuta pieści nie tylko moje kubki smakowe ale i zmysły 😉

To już ostatni przepis biorący udział w konkursie organizowanym prze firmę Kopernik. Mam nadzieję, że udało mi się udowodnić, że pierniczki nadają się nie tylko do ciast czy deserów 🙂

Więcej informacji o tym konkursie znajdziecie TUTAJ (więcej…)

3 komentarzy

Capuns

Capuns często są zwane szwajcarskimi gołąbkami. Chociaż jeśli mam być szczera to wcale nie przypominają one w smaku naszych gołąbków – tylko farsz jest zawijany tak samo chociaż tutaj owijamy w liście boćwiny, a nie kapusty. Mimo wszystko danie bardzo mi zasmakowało i będzie często gościło na naszym stole. Cały sekret tkwi w nadzieniu składającym się z mąki, jaj, mleka lub sera oraz mięsa. Koniecznie spróbujcie! #MyVictorinox (więcej…)

2 komentarzy

Rösti

Rösti, to kolejna potrawa z kuchni szwajcarskiej. Podobna do naszych placków ziemniaczanych jednak do tych placków nie dodaje się jajka ani mąki. Rösti można przygotować zarówno z ugotowanych wcześniej ziemniaków jak i z surowych. W swojej prostocie zaskakuje wspaniałym smakiem, do placka można dodać podsmażony boczek wtedy danie smakuje nieziemsko! #MyVictorinox (więcej…)

0 komentarzy

Zürcher Geschnetzeltes

Zürcher Geschnetzeltes to cielęcina z grzybami w sosie śmietanowym z dodatkiem białego wina. To klasyczne danie kuchni szwajcarskiej, niezwykle pyszne i proste w przygotowaniu. Podawane najczęściej z plackami ziemniaczanymi. #MyVictorinox (więcej…)

2 komentarzy

Deser w słoiczku z musem z masła orzechowego i czekoladą

Dziś zapraszam na 2 z 3 przepisów biorących udział w Konkursie fotograficznym organizowanym przez firmę Panasonic i Agencję Teraz. Jak tym razem spisał się LUMIX? Myślę, że na medal! Deser prezentuje się wspaniale, a jak smakuje 🙂

#LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH

(więcej…)

2 komentarzy

Krem z marchwi z imbirem i mlekiem kokosowym

Challenge Accepted – kilka dni temu mój blog został wytypowany spośród wybranych blogerów kulinarnych z Polski, Rumunii, Czech i Węgier do wzięcia udziału w Konkursie fotograficznym organizowanym przez firmę Panasonic i Agencję Teraz. Na czas konkursu musiałam zamienić moją lustrzankę na aparat kompaktowy Panasonic Lumix 🙂 i zrobić zdjęcia 3 przygotowanych przez siebie potraw. Dziś zapraszam na krem z marchwi z imbirem i mlekiem kokosowym – pyszny, aromatyczny i rozgrzewający! Co do samego aparatu i zdjęć nim robionych to jestem bardzo zadowolona – zresztą oceńcie sami! Aaaa i jeszcze jedno – wiecie, że ten aparat mieści się do torebki.. baaa nawet do kieszeni 😉

#LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH (więcej…)

7 komentarzy

Mus z awokado z wędzonym łososiem

Taki mus z awokado z wędzonym łososiem to idealna propozycja na romantyczną kolację we dwoje! Świetnie się też sprawdzi jako karnawałowa przystawka – nie tylko będzie zachwycać gości smakiem ale i wyglądem. Przygotujecie ją w kwadrans! Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do misy i zmiksować na gładki mus. Pamiętajcie tylko, że awokado dość szybko ciemnieje więc mus należy przygotować tuż przed podaniem. (więcej…)

4 komentarzy

Tort Czarny Las

Tort Czarny Las lub inaczej zwany Tort Szwarcwaldzki to jeden z najpopularniejszych tortów na całym świecie. Najczęściej składa się 3 trzech lub więcej warstw ciasta nasączonych ponczem/syropem wiśniowych i przełożonych bitą śmietaną i wiśniami. Ja dodatkowo przełożyłam tort czekoladowym kremem i do syropu nie dodawałam alkoholu. Tort Czarny Las jest niezwykle smaczny, piękny i elegancji. Ja swój przygotowałam na Sylwestra używając tylko blendera z odpowiednimi dodatkami 🙂 (więcej…)

0 komentarzy

Mini torciki marchewkowo orzechowe

Ostatnio naszła mnie ochota na „coś” słodkiego! Nie chciało mi się przygotowywać dużej blachy ciasta więc przygotowałam mini torciki marchewkowo orzechowe z pysznym pomarańczowym kremem na bazie serka mascarpone i bitej śmietany. Nie tylko pięknie się prezentują ale i zachwycają smakiem i najważniejsze – by je przygotować wystarczy tylko użyć blendera! (więcej…)

Strony:12»
Close